职位描述
工作职责描述：
1. 学习与掌握烘焙技艺： 在**烘焙师的指导下，系统学习并熟练掌握各类面包、蛋糕、甜点等烘焙产品的制作工艺、配方及技巧，包括面团发酵、烘烤温度与时间控制、装饰艺术等。
2. 参与日常生产操作： 协助烘焙师进行原料准备、称量、搅拌、整形、装饰等烘焙过程，确保每个环节准确无误，严格遵守食品安全与卫生规范。
3. 提升产品质量把控能力： 学习并理解产品标准，如色泽、口感、形状等，对制作出的烘焙产品进行自我检查，及时反馈问题并寻求改进，逐步提升对产品质量的判断与控制能力。
4. 维护工作区域整洁： 负责工作台、设备、工具的清洁与保养，确保烘焙环境符合卫生标准，参与每日开店前后的卫生清洁工作。
5. 学习库存管理与物料控制： 了解原材料采购、存储、使用流程，协助进行库存盘点，学习合理使用和节约原材料，避免浪费。
1、能遵守公司各项规章规定，敬岗敬业的职业操守。
2、工作认真负责，能积极配领导安排的各项事务，和有较好的团队意识。
3、公司有全勤奖，绩效奖和工龄奖等等，还有业绩提成和年底分红。
4、公司每年都有学习晋升的机会，也会组织员工外出旅游。
5、每月享受带薪休假2天，春节假期等等。
上班地点：柯记好口福南康城区现烤门店或者坨圳
