太平堡酒业有限公司成立于2016年，创始于省级非遗物质文化遗产杨村米酒酿造技艺传承人廖旺娣及退役军人赖敏蒋，公司坚持“以人为本”，结成客家文化精髓，造就新一代的饮酒观念，勤劳朴实酿造传统佳酿。 公司在2017年取得食品生产许可证； 2016-2017年连续2年获央视财经频道跟踪报道； 2018年获央视10套报道，新华网，客家新闻网等媒体报道； 2019年江西省新华社分社报道； 2020年成为了首批设立非遗传统工艺扶贫工坊—杨村米酒酿造技艺扶贫工坊； 2021年在江西五套飞阅乡村·谷雨节目中播出； 2022年1月21日，在央视二套消费主张栏目播出； 2023年成为第32届世客会指定饮用米酒。客家米酒传承千年，变的是时代，不变的是客家人那份真诚，太平堡杨村古酿客家米酒，让您喝上放心酒！